Kelionė

Kipras: Ateikite rožių

Labai sunku praleisti ore esančių rožių aromatą vėlyvą pavasarį, kai kreipiatės į Agrosą, mažą gyvenvietę, esančią 3 300 pėdų virš Kipro Troodos kalnų. Tai yra rožių rinkimo sezonas. Ir čia, anksti ryte, jūs rasite vietinius kaimo gyventojus ir savanorius, atidžiai pašalindami rožinius rožių pumpurus ir žiedlapius, surenkant juos distiliavimui į rožių aliejų ir vėlesnį rožių vandenį vietiniame gamykloje. Jis užima apie 500 rožių žiedlapių, kad šiek tiek mažiau nei galonų rožių vandens. „Rosa Damascena“ krūmai kilo iš Persijos ir buvo manoma, kad jie buvo pirmoji alyva, naudojama ten alyvoje per 10 a. 1917 m. Į Agros buvo nuvežti keli šimtai krūmų, siekiant paskatinti grįžtamąjį mokytoją pradėti kotedžą. Dabar, kai kažkada buvo eksperimentas, žydėjo į klestinčią tarptautinę pramonę, kurioje rožių vanduo sukuria kokybiškas kosmetikos ir kulinarijos programas. Rožių vanduo ir rožinis vanduo sirupas vaidina svarbų vaidmenį Vidurio Rytuose ir rytinėje Viduržemio jūros regiono virtuvėje, taip pat brendyje, likeriuose ir net aromatinėse žvakėse. Nepraleiskite rožių paradų, distiliavimo demonstracijų ir tradicinių maisto degustacijų. Ir atsisakykite kvepalų kvepalų prieš šventes - jums bus kvapas kaip rožė.

Suplanuokite kelionę

  • Prisijunkite prie rožių rinkimo. Kiekvieną pavasarį rožių ir vandens produktų tiekėjas Chris N. Tsolakis Ltd. ieško savanorių, kad padėtų surinkti rožes. rose-tsolakis.com
  • Apsistokite „Rodon Hotel“ švenčių centre Agros kaime. rodonhotel.com
  • Sužinokite daugiau agros.org.cy.

Žiūrėti video įrašą: Edvino Kelionės Kipras. 16. Laisvės TV X (Liepa 2019).